Brug låget, når du griller

Låget er en af de vigtigste reservedele til ens Weber grill. Låget gør det nemlig muligt at tilberede maden hurtigere. Når man ikke har lå på grillen, fordamper varmen. Det tager derfor længere tid for maden at blive færdig. Derfor er det en god ide at have et låg. Hvis man ikke allerede har et,  er der flere steder, man kan købe det. Et af mine yndlings steder at købe Weber reservedele er Trægården Kås. Det er en rigtig god online butik med fair priser og hurtig levering. 

Udover at holde på varmen og forkorte tilberedningstiden er låget også med til at holde på røgen. Når fedt og saft drypper fra kødet ned på glæderne, danner det røg. Røgsmagen sætter sig i kødet, hvilket er en af grundene til, at folk så godt kan lide grillet kød. Når låget holder på røgen, kommer maden til at smage mere af røg. Det er endnu en grund til, at låget er en af de vigtigste reservedele. 

Endelig er der også den fordel ved låget, at det gør det at grille mere sikkert. Når ilttilførslen til glæderne er begrænset, risikerer man ikke, at der pludselig går ild i det hele. Der ville derfor opstå langt færre farlige situationer med grill, hvis alle forstod at bruge låget, når de grillede. 

Man bør derfor altid lægge låg på sin Weber grill. Det sikrer både, at ens mad bliver hurtigere færdig, hvilket alle i familien nok vil sætte pris på, at den kommer til at smage mere af røg, og gør grilningen mere sikker.

En anden god reservedel til Weber grill er en rist. Den kan man også få hos Trægården Kås. Hvis der er yderligere udstyr, man mangler, kan de også altid være behjælpelige. Man er altid velkommen til at ringe til dem og stille dem et spørgsmål.